- Koch, Michael
- Schmelich, Guido
Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart
- Gebunden,
- 1. Auflage,
- Edition Michael Fischer
- (2021)
37,40 €
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Livin' la SOUS VIDE loca!
Dieses Kochbuch lässt Gourmet-Herzen höherschlagen! Hier werden Sie in die Welt des Garens von vakuumverpackten Köstlichkeiten eingeführt - und möchten Sie wahrscheinlich nie wieder verlassen. Nicht nur Fleisch-Liebhaber und Fisch-Begeisterte, auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf ihre Kosten.
In diesem Kochbuch finden Sie:
Über 80 Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse sowie spannende Dessert-KreationenPraktische Garzeitentabellen, die es ...
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DETAILS
- Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart
- Koch, Michael, Schmelich, Guido
- Gebunden, 224 S.
- Sprache: Deutsch
- 298.00 mm
- ISBN-13: 978-3-7459-0625-7
- Titelnr.: 91011631
- Gewicht: 1431 g
- Edition Michael Fischer (2021)
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Edition Michael Fischer GmbH
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